DÉ FOODTRUCK VOOR
JOUW FEESTJE EEN BEDRIJFSCATERING JOUW EVENEMENT JOUW BRUILOFT EEN BRADERIE een foodtruckfestival een tuinfeest lunch of diner
3 VERSCHILLENDE CONCEPTEN ONDER 1 RIJDEND dak
BURGERRIJE
De Burgerrije is niet zomaar ontstaan.
Na meer dan 25 jaar ervaring in de keuken, met 6 jaar als chef van een uniek & succesvol Burgerrestaurant genaamd “Het Burgerhuys” gehad te hebben op De Lind in het mooie Oisterwijk gaan we vanaf nu naar onze gasten in een onze oldtimerfoodtruck van maar liefst 40 jaar oud.
frieterije
Niet zomaar een “standaard frietwagen”.
Vanuit onze toffe foodtruck van maar liefst 40 jaar oud serveren we verse gebakken biologische friet, (jawel we bakken zelf voor!!) en heerlijk vers afgebakken in onze zeer professionele frituuroven en dat gaat u proeven. Met een van de vele huysgemaakte sauzen die we aanbieden. Uiteraard bieden we ook diverse snacks aan naar keuze.
caterije
Luxe catering voor feesten & partijen
Vanuit onze foodtruck kunnen we de meest uiteenlopende gerechten voor u en uw gasten toveren. Gaat het om een diner van 80 personen, tot een walking diner van 150 personen of een sfeervolle bedrijfsreceptie met allemaal smaakvolle hapjes? Voor al deze dingen draaien wij onze hand niet om.
De foodtruckerije bestaat uit 3 concepten: Burgerrije, Frieterije & Caterije. Zoals je waarschijnlijk zelf van de namen kunt afleiden, maken wij de lekkerste burgers, de meest verse frietjes en de meest variërende catering hapjes. Alles huysgemaakt & we ”rije” het persoonlijk naar jouw feest, borrel, festival, markt of een ander leuk evenement!
Wat kunnen jullie voor mij betekenen?
Jouw gasten voorzien van heerlijke burgers, friet of een volledige catering, dat is onze passie! We maken zoveel mogelijk alles zelf, de sauzen, brioche broodjes, samenstelling burgers, etc. Dit gebeurd allemaal vanuit onze eigen productiekeuken. Nu we niet locatie gebonden zijn, kunnen we je overal voorzien van onze heerlijke gerechten!
ons verhaal
Na een (eet)café in Haaren en Het Burgerhuys in Oisterwijk is het nu tijd voor iets nieuws: FOODTRUCKERIJE. Dit idee is ontstaan uit een droom en een passie voor horeca. Deze droom komt nu écht uit nadat ik verliefd werd op de 40 jaar oude Mercedes truck. Eigenhandig is deze truck omgebouwd tot een foodtruck, om op deze manier de gewaardeerde burgers van Het Burgerhuys naar de gaste toe te ‘rije’.
Maar we bieden natuurlijk niet alleen burgers aan, ook friet … lees meer
MEALS ON WHEELS
In de keuken van de foodtruck staat een Mibrasa houtskool grill, waarop onze sappige gastroburgers worden bereid. Je ruikt het al als je voorbij loopt, die typische rokerige barbeque geur die het vlees (en andere producten) een heerlijke grillsmaak geeft. Maar ook onze friet is ‘oven’heerlijk! Benieuwd naar wat wij u en uw gasten kunnen serveren? Klik hier!
SAY CHEESE!
Bij Foodtruckerije is er van alles mogelijk. Onderstaande foto’s geven een impressie van wat onze foodtruck te bieden heeft.
